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SUGERENCIA DE LA SEMANA: Pad med ma muang

Pad med ma muang

 

– Salteado de verduras, castañas de agua y anacardos

– Saltejat de verdures, castanyes d’aigua i anacards

– Sautéed vegetables , water chestnuts and cashews

 

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Salteado de Brotes de soja con cerdo (ผัดถั่วงอก)

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A veces las recetas más sencillas son también las más deliciosas, es justamente lo que ocurre con el plato que os quiero presentar hoy, se trata de un Salteado de brotes de soja con cerdo o “Pad Tua-ngok” (ผัดถั่วงอก), una receta que se prepara con muy pocos ingredientes y que está lista para disfrutar en apenas unos minutos. Otra delicia de la cocina tailandesa.

http://www.cocinothai.com/salteado-de-brotes-de-soja-con-cerdo/

 

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