SALTEADO DE TOFU CON BROTES DE SOJA

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Cada vez es más sencillo encontrar en los supermercados ingredientes asiáticos, como los brotes de soja y el tofu, por eso hoy os quiero enseñar otra forma diferente de preparar éstos ingredientes tan utilizados y apreciados en la gastronomía asiática, Salteado de tofu con brotes de soja o “Tao-huu Pad Tua-ngok” (เต้าหู้ผัดถั่วงอก). Un plato muy fácil de preparar, con muy pocos ingredientes y un resultado muy sabroso.

Fuente: Cocino Thai : http://www.cocinothai.com/salteado-de-tofu-con-brotes-de-soja/

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