HELADO EN TAILANDIA

Esto es lo que pasa cuando pides un té helado en Tailandia.

Helado

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Pollo agridulce

Pollo Agridulce

Hoy os traigo una de esas recetas que sólo con oír su nombre te transportan al lejano oriente, Pollo agridulce, un plato muy rico y conocido de la comida China, que se cocina en toda Asia aunque cada país tiene su versión, incluido Tailandia, siendo un poco diferente, la carne no se reboza y el toque agridulce es más sutil y no tan potente. Sin embargo, hoy he elegido preparar la versión de China ya que es la más famosa y conocida fuera de Asia.

http://www.cocinothai.com/pollo-agridulce/

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MADRE E HIJO EN EL RESTAURANTE

Madre e Hijo

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Salteado de Brotes de soja con cerdo (ผัดถั่วงอก)

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A veces las recetas más sencillas son también las más deliciosas, es justamente lo que ocurre con el plato que os quiero presentar hoy, se trata de un Salteado de brotes de soja con cerdo o “Pad Tua-ngok” (ผัดถั่วงอก), una receta que se prepara con muy pocos ingredientes y que está lista para disfrutar en apenas unos minutos. Otra delicia de la cocina tailandesa.

http://www.cocinothai.com/salteado-de-brotes-de-soja-con-cerdo/

 

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Os deseamos un buen fin de semana !!!

Buen Fin de semana

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